3/4のケアハウス昼食

今日の献立は、
天ぷらの盛り合わせ-大根と豚肉の煮物-もずくの酢の物-もやしの明太子あえ-果物です。
メインは、人気メニューの天ぷら盛り合わせです。サクサクと揚がっていて、喜ばれました。
副菜のもずくの酢の物は、生姜が入り さっぱりして良い。メインの天ぷらに合うとの声 聞かれました。
もやしの明太子あえは、ごま油が効いて香りがよく、隠し味の砂糖を加えたことで、味わい深い美味しい一品に仕上がりました。
ご利用者様に喜んでいただけるよう日々、味付けも工夫しております。