3/27のケアハウス昼食

今日の献立は、
とんかつ-筑前煮-ミモザサラダ-松前白菜-プリンです。
メインのとんかつは、量が丁度よく、カットしてあるので、食べやすいとの声いただきました。
筑前煮は、上品な味つけで、味が染みて美味しく、嬉しい一品でした。
ミモザサラダは、細かく刻んだゆで卵をスパゲティサラダの上に、散らしました。黄色が鮮やかな春らしいサラダですね。
松前白菜は、あっさりして、メインに合う副菜で喜ばれました。