3/1 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鶏肉の唐揚げおろし煮、水餃子の旨煮、ミモザサラダ、きゅうりのたたき梅あえ、杏仁豆腐です。
そして汁物は、中華コーンスープを提供しました。
スープは、コーンがたっぷり入り、卵とコーンの甘みが美味しく、体が温まるスープでした。
きゅうりのたたき梅あえは、たたいた梅干しとかつお節で和えてあり、さっぱりとして美味しいと好評でした。