2/8 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食

今日は、おでんバイキングでした。
おでんの具材は、大根、ちくわ、卵、魚河岸揚げ、ごぼう巻き、いわしのつみれ、昆布です。大根は中まで味がよく染み込んでいて、他の具材もじっくり煮てあって美味しいと好評でした。おかわりもたくさん出ました。
他のおかずは、びんちょうまぐろのお刺身、白和え、青菜とえのきの和え物、コーヒーゼリーです。
青菜の和え物は柚子の香りがよく、白和えも好評でとても人気のあるメニューです。