2/16のケアハウス昼食❤

今日の献立は、カレーライス-野菜スープ-枝豆豆腐-グリーンサラダ-香の物-デザートムースピーチです。
カレーライスは、辛過ぎず甘過ぎず丁度良いシンプルな味つけで、じゃが芋もほっくり‼︎ 美味しいと好評でした。
サラダは、彩りよく、しらすをトッピングしたことで、カルシウムが摂れます。
枝豆豆腐は、枝豆の風味と甘みが味噌だれと相性抜群です。カレーライスの口直しに丁度良く、たんぱく質も摂れていいですね。
野菜スープは、野菜の甘みを生かした塩分控え目のやさしいスープで、喜ばれました。