2/25のケアハウス昼食❤

今日の献立は、御飯-味噌汁-鮭のほうれん草ソース-肉豆腐-若布とコーンのサラダ-かぶの梅肉あえ-きなこプリンです。
メインは、細かく刻んだほうれん草のクリーミーなソースが、鮭とよく合い美味しいと好評でした。クレソンをのせ、彩りよく。華やかな盛り付けがレストランで、食事をしているような気分にさせてくれます。
サラダもまた、色とりどりの食材を使い、色鮮やかで、食欲をそそりますね。
肉豆腐は、ほっとするやさしい味つけで、嬉しい一品でした。