熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年2月20日月曜日
2/17 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食
今日は、バイキングではなく個人盛りでの昼食です。
献立は、
ねぎとろ丼、味噌汁、大根のそぼろあんかけ、白和え、ゆず白菜、あんみつです。
ねぎとろ丼は、とろろもかかり食べやすくなっています。酢飯のものは人気メニューで大変好評でした。
ゆず白菜は、食べた瞬間柚子の香りがひろがり、さっぱりと食べられる一品です。箸休めにちょうどいいと思います。
白和えは、昔からはなぶさで人気のあるメニューです。今日も皆さんに美味しいと喜んでいただきました。
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