2/24のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤

今日の献立は、御飯-すまし汁-豚肉の生姜焼-えびとかぶの煮物-南瓜とさつま芋のサラダ-青菜のピーナツ和え-かきフライ-煮豆-果物-青りんごゼリーです。
豚肉の生姜焼は、肉が柔らかく。生姜の風味の効いたまろやかな味わいで、キャベツの温野菜と一緒に、召し上がって頂きました。
えびとかぶの煮物は、かぶのあっさりした味わいに、えびのプリッとした弾力が
アクセントになりいいですね。
サラダは、クリーミーな南瓜と、さつま芋の食感が マッチした少し甘めの味付けが喜ばれました。