2/3のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤️

今日の献立は、海鮮恵方巻といなり-いわし団子のけんちん汁-カニ5色包み-長葱と若布の酢味噌和え-あんみつです。
節分ということで、海鮮恵方巻を提供しました。北北西を向いて、一口サイズの恵方巻を丸かぶりすると幸運が訪れます。
いなり寿司は、ほどよい甘さで寿司飯にゴマを入れ、ゴマな風味と食感がよく、一口たべると笑顔になれます。
酢味噌和えは、葱の甘さと柔らかさを生かした酢味噌の味つけが絶品でした。
けんちん汁は、いわし団子がふあふあで、やさしい味つけで美味しく、身体が温まりこの時季にいいですね。