熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年2月3日金曜日
2/1 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食
今日の献立は、
ご飯、味噌汁、天ぷら、大根と豚肉の煮物、カニと若布の酢の物、蓮根の明太子あえ、青リンゴゼリーです。
今日は天ぷらバイキングにしました。
天ぷらは、キス、海老、南瓜、ピーマン、舞茸の5種類です。サクッと揚がっていて美味しいと好評でした。天ぷらが好きという方は多く、人気メニューです。
煮物は、大根に味がしっかり染みていて、とてもやわらかく煮えています。
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