2017年2月13日月曜日

2/12のケアハウス昼食❤

今日の献立は、サンドイッチ-若布スープ-チキンロールとえびしんじょう-グリーンサラダ-果物です。
サンドイッチの具は、玉子.ツナ.ハムとチーズ.トマトと胡瓜です。具材が柔らかく、野菜も薄くスライスしてある為、通常お粥を召し上がっている多くの方が、サンドイッチを召し上がりました。
皆さん、笑顔で美味しいと喜んでいらっしゃいました。
また、副菜の彩りがきれいで、お膳を華やかにしていますね。
若布スープは、塩分控え目で素材の風味を生かしたやさしいスープでした。サンドイッチは、塩分を摂っているので、バランスが良いです。