9/29のケアハウス昼食

主食は、さつま芋御飯です。主菜は、鶏肉と根菜の炊き合わせです。副菜には、カニ豆腐-秋のおろし和え-柿とかぶのなますでした。どれもみな素材の色と味が生き 目でも舌でも旬を味わえ美味しいと好評でした。秋のおろし和えは、ゆずの酸味と香りが効きさっぱりとおすすめの一品でした。