9/15のケアハウス昼食

メインは、鯖の香味漬です。鯖の臭味もなく 香ばしく美味しいと好評でした。副菜の水餃子の旨煮は、水餃子のモチッとした食感が喜ばれ、黒胡椒がアクセントになりました。キャベツのごま味噌あえは、ゴマの風味と味噌とマヨネーズのバランスが 良かった。長芋の梅サラダは、梅と青しそと長芋で清涼感あるおすすめの一品でした。味に変化があり 全体的に美味しいと好評でした。