9/8のケアハウス昼食

今日の献立は、鶏肉の唐揚げおろし煮-水餃子の旨煮-エビとブロッコリーのサラダ-モロヘイヤとオクラの和え物-コーヒーゼリーです。
鶏肉の唐揚げは、やわらかく、にんにく風味の味つけで美味しく。大根おろしで、さっぱりと召し上がっていただきました。
水餃子は、白菜の素材を生かした優しい味つけと水餃子のモチッとした食感が喜ばれ。
サラダは、えびのプリプリの食感とクリーミーなソースがブロッコリーとマッチして美味しく。
和え物は、ネバネバ野菜で、スルッと食べやすく。メインの中華に合うさっぱりとした一品でした。