9/3のケアハウス昼食

今日の献立は、天ぷらの盛り合わせ-大根と豚肉の煮物-酢の物-もやしの明太子あえ-青りんごゼリーです。
天ぷらは、サクッと揚がって美味しいと好評でした。
煮物は、大根に肉の旨味が染み込み、あっさりと美味しく煮えており。
和え物は、もやしのシャキシャキとした食感を味わって頂きました。
若布とカニと胡瓜の酢の物は、酢加減も丁度よく。さっぱりとメインにあう一品でした。