9/5 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、オニオンスープ、かじきのきのこソース、ナポリタン、ひじきのサラダ、玉葱の甘酢漬カレー風味、春巻き、えびしんじょう、煮豆、マンゴープリンです。
きのこソースは、玉葱の甘みとバターの風味が感じられ、またきのこたっぷりで美味しく、秋を感じさせるメニューです。
ひじきのサラダは、食物繊維やカルシウムがしっかり摂れるサラダです。ひじきというと、煮物を作る方が多いと思いますが、マヨネーズなどで和えてサラダにするのもオススメです。