5/17 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鶏肉の唐揚げおろし煮、水餃子の旨煮、南瓜とさつま芋のサラダ、もやしのナムル、デザートムースバナナです。
鶏肉の唐揚げは、前日にキウイフルーツに漬け込んでいるため柔らかく仕上がり、大根おろしでさっぱりと食べられ美味しいと好評でした。
サラダは、南瓜とさつま芋の食感が残り、ちょっと甘めの味付けで、女性に人気のメニューです。