熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2016年5月16日月曜日
5/13 ケアハウス昼食
今日の献立は、
酢豚、グリーンアスパラのミルク煮、くらげの酢の物、青菜の菜種あえ、杏仁豆腐です。
グリーンアスパラのミルク煮は、玉ねぎがたっぷり入り、野菜の甘みが感じられる一品でした。
くらげの酢の物は、さっぱりと味付けされていて、くらげの食感がよく美味しいと好評でした。
今日の汁物は、中華コーンスープです。とうもろこしの甘みがとても感じられるスープに仕上がっています。
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