熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2015年11月10日火曜日
11/9のケアハウス昼食
メインは、かれいのドライカレーソースです。食欲をそそるスパイシーなソースを魚にかけました。玉ねぎのシャキシャキ感がよく、まろやかな辛さで 付け合わせの茄子にも合います。コーンポタージュは、とうもろこしの甘みを生かし 風味とコクが豊かなスープで 大好評でした。
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