11/10のケアハウス昼食

メインは、野菜たっぷりの酢鶏です。あえ物感覚で さっぱりと仕上げた酢鶏! 生野菜を熱い鶏肉と合わせることで、シャキシャキとしんなりを同時に楽しめます。肉も柔らかく美味しいと好評でした。副菜のほうれん草と若布のゆず風味のお浸しは、ほうれん草を若布と合わせることで、舌ざわりがなめらかになりとても美味しく 今日のおすすめの一品でした。