11/20 ケアハウス昼食

今日のメインは、中華風唐揚げです。唐揚げにネギの入った中華ソースをかけ、しらが葱、糸とうがらしを飾って仕上げました。
副菜のふきの煮物は、ふきが斜めに薄くスライスしてあり、味がよく染み込み、やわらかく煮えていると好評でした。