熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2015年11月18日水曜日
11/16のケアハウス昼食
メインは、蒸し豚の胡麻ソースかけです。ねりゴマを使い風味豊かなタレを豚肉と温野菜にかけぺろりといただけます。トッピングのれんこんチップは、おせんべいのような食感を楽しめます。副菜の柿の白和えは、柿のやさしい色合いとまろやかな味わいが口の中に広がりとっても美味しく、柿の魅力を存分に引き立てたおすすめの一品でした。全体的に彩りがよく 食欲をそそる美味しい食事で好評でした。
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