2018年2月5日月曜日

2/4 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ご飯、若布スープ、鶏肉のガーリックバター醤油、ジャーマンポテト、ごま豆腐の海ぶどう添え、もやしの梅肉和え、シルキーコッタです。
メインは、ガーリックの風味が食欲をそそり、バターのコクも感じられ、ご飯ともよく合います。
副菜のごま豆腐、もやしの梅肉和えはさっぱりした味付けで、メインとのバランスも考えました。