2018年2月24日土曜日

2/21のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

献立は、御飯-粕汁-ぶりの照り焼き-里芋のそぼろ味噌かけ-白和え-おろしなます-コロッケ-いか焼売-きなこプリンです。
ぶりの照り焼きは、香ばしく食欲を満たし 付け合わせの蓮根は、ほんのりピンク色で全体を華やかにしてくれます。
里芋は、そぼろ味噌で ほっこり美味しく。
白和えは、甘さ控えめの上品な味わいで。
おろしなますは、さつま芋の食感がよく やさしい味わいで、イクラとの塩加減が絶妙です。
今日のお薦めは、粕汁です。酒粕の風味がよく。具だくさんの野菜で、栄養たっぷり 体を温め寒い日に ぴったりのメニューです。