熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2018年4月21日土曜日
4/20 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食
今日の献立は、
ねぎとろ山かけ丼、豚汁、厚揚げとかぶのそぼろあん、白和え、きゅうりの生姜漬、きなこプリンです。
ねぎとろ山かけ丼は、とろろがたっぷり入り、スルッと食べやすく、ねぎとろ、酢飯との相性もバッチリ。とても人気のあるメニューで、みなさん美味しいと大変喜んでいました。
白和えは、ごまの風味が感じられ濃厚な味わいです。白和えも昔からはなぶさの人気メニューの一つです。
きゅうりの生姜漬は、生姜が入りさっぱりと食べられ、箸休めにちょうど良い一品です。
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