4/16 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、すまし汁、鮭の西京焼、肉豆腐、はんぺんサラダ、かき菜と若布の和え物、野菜コロッケ、厚焼卵、煮豆、マンゴープリンです。
メインは、西京みそをのせて焼くことでしっとりと仕上がり食べやすくなっています。西京みその味付けもよく、美味しいと好評でした。
肉豆腐は、優しい味わいですが、豆腐に肉の旨味がしっかり染み込んでいます。
はんぺんサラダは、はんぺんのフワフワした食感が楽しめるサラダです。