6/9 ケアハウス昼食

今日の献立は、
鰆の照り焼き、松風焼、新じゃがのくるみ和え、夏なます、デザートムースです。
鰆は下味がしっかりついていて美味しく、しっとりと焼けています。
夏なますは、みょうがの香りが良く、甘酢の味付けでさっぱりと食べられ、この季節にぴったりの一品です。
新じゃがのくるみ和えは、じゃが芋のホクホクの食感、くるみ、ねりごまがよく合って美味しいと好評でした。