5/29 ケアハウス昼食

今日の献立は、
カツの卵とじ煮、冬瓜のカニあんかけ、五色なます、青菜と桜えびの和え物、スイカです。
五色なますは、酢が効いていて美味しく、この季節にさっぱりと食べられると好評でした。
冬瓜のカニあんかけは、透明な器に盛り付けられ、見た目にも涼しげな一品に仕上がっています。
スイカは今年２度目の登場。甘いと皆さん喜ばれていました。