熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年3月24日金曜日
3/21のケアハウス昼食❤
今日の献立は、御飯-味噌汁-鮭のほうれん草ソース-肉豆腐-若布とコーンのサラダ-かぶの梅肉あえ-フルーツ野菜ゼリーです。
鮭のほうれん草ソースは、細かく刻んだほうれん草の緑がきれいですね。また、玉葱のシャキシャキした食感とクリーミーなソースが鮭と合い美味しいと好評でした。
サラダは、色とりどりの食材を使い、色鮮やかで食欲をそそります。
肉豆腐は、ホッとするやさしい味付けで、三つ葉の香りを楽しめる嬉しい一品でした。
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