3/18のケアハウス昼食❤

今日の献立は、御飯-オニオンスープ-豚肉の味噌炒め-水餃子の旨煮-ブロッコリースプラウトとサーモンマリネ-南瓜サラダ-青りんごゼリーです。
豚肉の味噌炒めは、肉が柔らかく、にんにく風味のコクのある仕上がりで、食欲をそそります。キャベツの温野菜と一緒に食べられ、パプリカで彩りもきれいでいいですね。
旨煮は、餃子のモチモチした食感と胡椒が効いたパンチのあるスープが、美味しさアップを実感します。
サーモンマリネは、素材を生かした味わいで、多種の食材も取れ清涼感のあるお薦めの一品です。