2017年3月19日日曜日

3/16のケアハウス昼食❤

今日の献立は、カレーライス-野菜スープ-枝豆豆腐-グリーンサラダ-香の物-デザートムースピーチです。
カレーライスは、隠し味がいろいろ入り、味わい深い甘口のカレーですが、あとからピリッと辛さがくる美味しさで好評でした。
サラダは、彩りも良く、しらすをトッピングしたことで、カルシウムを摂れます。
枝豆豆腐は、枝豆の風味と甘みが味噌だれと相性抜群です。カレーライスの口直しに丁度良く、たんぱく質も摂れていいですね。
野菜スープは、塩分控え目のやさしいスープで喜ばれました。