2019年2月28日木曜日

2/27の短期健康体操教室の昼食❤

献立は、御飯-クラムチャウダー-かれいのバター醤油-麻婆春雨-きのこサラダ-いんげんのごま和え-青りんごゼリーです。
魚(かれい)は、身が柔らかく バター醤油の風味が食欲をかきたてます。
麻婆春雨は、甜麺醤の味つけでご飯が進み春雨のつるんとした食感がいいですね。
きのこサラダは、4種類のきのこを塩、胡椒、オリーブ油で和えてから焼きました。 きのこの風味と食感を味わえ さっぱり頂けるお薦めのサラダです。
クラムチャウダーは、あさりと野菜がたっぷり コクがありながらも サラサラと飲める嬉しいスープでした。