2/20 はなぶさ温泉デイサービスセンター昼食バイキング

今日の献立は、
ご飯、中華風コーンスープ、チキン南蛮、海老とチンゲン菜の旨煮、きんぴらごぼう、玉葱とサーモンのマリネ、焼魚、えびしんじょう、煮豆、杏仁豆腐です。
スープは、コーンの甘みをいかした優しい味わいで、体が温まります。
メインのチキン南蛮は、唐揚げに甘酢を絡めて、最後にタルタルソースをかけます。甘酢を絡めた唐揚げだけでも美味しいですが、タルタルソースと一緒に食べるとよりいっそう美味しくなります。