7/9のケアハウス昼食❤

今日の献立は、いなり寿司とのり巻き-いわし団子のけんちん汁-八幡巻きと花咲いかシュウマイ-もやしとおかかの梅肉和え-あんみつです。
いなり寿司と言えば、妻沼の聖天寿しが名物ですが はなぶさのいなり寿司も程よい甘さで美味しく。すし飯に入れたごまの風味と食感がいいですね。一口食べれば思わず微笑んでしまいます。
和え物は、かつお節と梅干が相性抜群で箸休めに丁度良い一品です。
いわし団子のけんちん汁は、いわし団子が
ふあふあで、生姜の風味の効いた夏向きのさっぱりとした味わいが好評でした。