7/15 ケアハウス昼食

今日の献立は、
茄子とトマトのたっぷりカレー、野菜スープ、枝豆豆腐、グリーンサラダ、香の物、デザートムースです。
カレーは、たっぷり入ったトマトの酸味と玉葱の甘みが感じられ、さっぱりと食べられます。カレーは様々なスパイスが使われる料理で、このスパイスは食欲増進などの効果が得られます。暑い夏だからこそカレーがオススメです。