7/10のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

今日の献立は、そら豆御飯-味噌汁-魚の香梅味噌焼-茄子のはさみ揚げ-いかシュウマイ-夏野菜の和え物-コロッケ-果物(スイカ)-きなこプリンです。
かれいの香梅味噌焼は、西京味噌の甘みと梅の酸味が淡白なかれいにあいます。
茄子のはさみ揚げは、生姜の香りの葛餡をかけ さっぱりと味わえます。旬の茄子は美味しいですね。
夏野菜の和え物は、おくらとモロヘイヤのネバネバ野菜です。のどごしがよく つるっと暑い日にぴったりです。
そら豆御飯は、そら豆の風味がふわーっと口の中に広がります。 ごまの風味と食感も同時に味わえ、どれも皆美味しいと好評でした。