11/1 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食

今日の献立は、
十三夜名月そば、ちりめん彩り俵おにぎり、あなごの天ぷら、里芋の田楽みそ、かぶと柿の酢の物、くずぜんざいです。
今日は十三夜ということで、温泉卵を月に見立てたおそばを提供しました。そばつゆはしっかりとだしが効き、具材として入っているきのこの香りも感じられ、美味しいと好評でした。
天ぷらはサクッと揚がり、その他の副菜はさっぱりしたものでバランスのよいメニューとなっています。