11/9のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング

今日の献立は、豚肉の味噌炒めｰ水餃子の旨煮ｰエビとブロッコリーのサラダｰ五色なますｰ春巻ｰかに玉ｰ煮豆ｰスカットゼリーです。
豚肉の味噌炒めは、肉が柔らかく、御飯が進む味つけで美味しく。
旨煮は、白菜の素材を生かした優しい味つけで、水餃子のもちっとした食感も喜ばれました。
サラダは、なめらかなソースがブロッコリーと合い。プリプリのエビと相性抜群です。
なますは、ガリ生姜の風味が爽やかで、さっぱりとメインに合う一品で好評でした。