11/24のケアハウス昼食

今日の献立は、天ぷらの盛り合わせｰ根菜と豚肉の煮物ｰ酢の物ｰもやしの明太子あえｰコーヒーゼリーです。
天ぷらは、えび-キス-南瓜-ピーマンです。サクッと揚がっていて、美味しいと好評でした。
煮物は、大根に肉の旨みが染み込み あっさりと美味しく煮えています。
酢の物は、酢の加減が丁度よく さっぱりとメインに合う嬉しい一品で
和え物は、明太子とマヨネーズが相性抜群!!淡いピンク色の仕上がりがきれいですね。もやしのシャキシャキした食感も同時に楽しんで頂きました。