6/3のケアハウス昼食❤

今日の献立は、盛りの舞茸肉汁うどん-穴子の天ぷら-ピーマンとさつま揚げのおかか和え-えび入り湯葉巻き-くずぜんざいです。
舞茸肉汁うどんは、舞茸や野菜、肉の旨味を味わえ 美味しいと好評でした。これから暑くなり 冷たいうどんを食べる機会が多くなると思われます。栄養が偏らないように、このように具沢山の汁で食べることをお薦めします。
デザートのくずぜんざいは、小豆が美味しく煮えていて、抹茶葛餡と合い。甘党の方には、嬉しい一品です。