熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年6月18日日曜日
6/17のケアハウス昼食❤
今日の献立は、冷やし中華-豆腐のきのこあんかけ-ギョウザ-南瓜とさつま芋のサラダ-杏仁豆腐です。
今日は、暑い日でしたので、冷やし中華がさっぱりと食べられ美味しいと好評でした。具だくさんの野菜とハムで栄養も摂れ。ごま醤油味のたれがお薦めです。
副菜の豆腐のきのこあんかけとギョウザは、温かい食事で喜ばれ。タンパク質も摂れていいですね。
南瓜とさつま芋のサラダは、クリーミーなデザート感覚なサラダで、特に女性の方に美味しいと好評でした。
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