熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年5月5日金曜日
5/3 はなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食
今日はゴールデンウィークメニューということで、にぎり寿司を提供しました。
まぐろ、サーモン、ホタテ、海老、いくら、玉子の全部で6種類。新鮮なネタと手作りのだし巻き玉子は、どれも好評で、大変喜ばれました。おかわりもたくさんしていただきました。
それ以外のメニューは、豚汁、茶碗蒸し、白和え、せりとえのきの和え物、くずぜんざいです。
白和えは昔からの人気メニューで、せりの和え物はポン酢が入り、さっぱりと食べられ、美味しいと好評でした。
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