5/11のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食❤

今日の献立は、鴨南蛮そば-いかの天ぷら-うどと若布の酢味噌和え-湯葉の炊き合わせ-デザートムースいちごです。
鴨南蛮そばは、鴨の旨みがつゆにでており美味しいと喜ばれました。
いかの天ぷらは、サクッと揚がり 柔らかいため食べやすいとの声を多く頂きました。
酢味噌和えは、うどのシャキシャキした歯ざわりと、ねぎと若布のぬるっとした食感が酢味噌の味つけとマッチして、美味しいと好評でした。