5/25 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ご飯、オニオンスープ、かじきのカレー風味パン粉焼、牛肉のしぐれ煮、茄子とかものエリンギ和え、小松菜とえのきの和え物、デザートムースです。
かじきは、マヨネーズソースをかけることで、しっとりと焼き上がり、カレー風味が食欲をそそります。
牛肉のしぐれ煮は、ごぼうがやわらかくて食べやすく、生姜が入ることでさっぱりと食べられ美味しいと好評でした。