5/20 ケアハウス昼食

今日の献立は、
ご飯、味噌汁、鶏肉の唐揚げおろし煮、エビのチリソース、南瓜サラダ、豆苗とエリンギのナムル、マスカットゼリーです。
鶏肉の唐揚げは、やわらかく揚がっていて食べやすく、大根おろしでさっぱりと食べられ、美味しいと好評でした。
エビのチリソースは、エビのプリプリ感が楽しめ、チリソースもコクのある味付けです。
ナムルは、豆苗のシャキシャキした食感が良く、箸休めにちょうどいい一品です。