5/26のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

今日の献立は、御飯-コーン入り中華スープ-回鍋肉-エビチリソース-くらげの酢の物-南瓜サラダ-春巻-ごま団子-杏仁豆腐です。
回鍋肉は、肉もキャベツも柔らかく 高齢者に食べやすく調理されてます。
エビチリは、エビが柔らかく ケチャップの甘さと豆板醤の味バランスが絶妙で‼︎
酢の物は、くらげの食感が新鮮で 糸唐辛子でピリッと引き締まり さっぱりと箸休めにいいですね。