熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年5月5日金曜日
5/2のケアハウス昼食❤
今日の献立は、御飯-味噌汁-天ぷら盛り合わせ-大根と豚肉の煮物-カニと若布の酢の物-もやしの明太子あえ-青りんごゼリーです。
天ぷらは、サクッと揚がって美味しいと好評でした。
煮物は、大根に肉の旨味が染み込み あっさりと美味しく煮えています。
酢の物は、酢の加減が丁度よく さっぱりと天ぷらにあう副菜と喜ばれました。
和え物は、明太子とマヨネーズが相性抜群で‼︎もやしのシャキシャキした食感を同時に楽しんで、頂きました。
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