熊谷市の介護施設 はなぶさ苑のブログ
デイサービス、通所リハビリ、ショートステイ、介護老人保健施設、ケアハウス、特別養護老人ホーム、地域交流センター等での介護や介護予防の様子、日常生活の様子やケアマネージャーによるトピックス等を紹介
2017年5月23日火曜日
5/22のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤
今日の献立は、御飯-味噌カツ-青梗菜と海老の旨煮-ミモザサラダ-きのこのおろし和え-鮭の塩焼-オムレツ-プリンアラモードです。
味噌カツは、味噌たれが美味しくご飯が進みます。付け合わせのコールスローには、大葉が入り とても良いアクセントになり、一層美味しくなりますね。
旨煮は、海老がプリンとして 青梗菜が柔らかく食べやすく仕上がっています。
きのこの和え物は、素材を生かした味つけで、いくらとの塩加減が抜群で、どれも皆美味しいと好評でした。
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