9/5のはなぶさ温泉デイサービスセンターの昼食バイキング❤

今日の献立は、御飯-すまし汁-鯖の味噌煮-鶏しんじょうのおろしかけ-茄子とかものエリンギ和え-青菜とさつま揚のおかか和え-春巻-厚焼玉子-デザートムースバナナです。
和食の定番の鯖の味噌煮は、身がしっとり柔らかく ほっと落ち着く美味しさで、御飯が進みます。
鶏しんじょうは、ふっくら揚がり香ばしく 大根おろしで、さっぱり頂けます。
茄子とかものエリンギ和えは、爽やかな満足感のある一品です。
また、青菜とさつま揚げのおかか和えは、梅とおかかで相性抜群‼︎青菜がたっぷり摂れ。どれも皆、美味しいと好評でした。