2016年1月6日水曜日

1/5のケアハウス昼食

メインは、温しゃぶです。ねりごまを使い 風味豊かなタレを豚肉にからませ キャベツの温野菜と一緒に召し上がって頂きました。豚肉もキャベツも柔らかく一体感ある味わいでした。副菜の千草焼きは、上品な味つけで しっとりして食べやすく。南瓜とさつま芋のサラダは、素材の味を生かし。白菜のゆかり和えは、さっぱりと箸休めに丁度よく 全体的に美味しいと好評でした。